ОТ РУИСЕНА
1.Листовая зелень
Шпинат, капуста, листовая капуста, мангольд и листовая горчица содержат лютеин и зеаксантин, типы каротиноидов — пигменты, которые придают фруктам и овощам их цветовой спектр и которые полны антиоксидантов. И лютеин, и зеаксантин могут снизить риск хронических заболеваний глаз, включая катаракту и возрастную дегенерацию желтого пятна. Большинство листовой зелени также содержат витамины A, C и E.
2.Орехи
Не проходите мимо миски арахиса или фисташек. В дополнение ко всем другим питательным веществам, которые они содержат, все орехи богаты витамином Е. Фактически, достаточно всего одной горсти миндаля, чтобы обеспечить половину вашей суточной потребности в витамине Е. Согласно данным Американской оптометрической ассоциации, витамин Е защищает клетки глаза. Он также может снизить риск катаракты и возрастной дегенерации желтого пятна.
3.Морепродукты
особенно жирная рыба, такая как тунец, лосось, скумбрия и форель, богата жирными кислотами омега-3. Эти полезные жиры способствуют здоровью сетчатки и могут помочь предотвратить сухость глаз. Цинк является еще одним важным компонентом здоровья глаз. Этот важный микроэлемент, содержащийся в ряде морепродуктов, в высокой концентрации содержится в глазах, и дефицит цинка был связан с плохим зрением, согласно AOA. Морепродукты также содержат астаксантин, еще один антиоксидант, который придает некоторым морепродуктам красноватый пигмент. Это суперпитательное вещество также, как было показано, защищает от таких заболеваний, как возрастная дегенерация желтого пятна.
Время публикации: 30 мая 2018 г.